2011

Kleines feststehendes Messer – Klinge aus Feile u. Reinnickel. Klingenlänge 62mm, Gesamtlänge 137mm, Klingenstärke 2,9mm. Griff aus Hirschgeweih mit einer Endkappe aus einem alten Knopf.
Mittelgroßes Kochmesser – 3 Lagen-Klinge aus Kugellager u. Feile. Klingenlänge 130mm, Gesamtlänge 260 mm Klingenstärke 4 mm. Griff aus Palisander u. V4A Edelstahl.