Großes Kochmesser

  • Großes Kochmesser, Klinge aus Damaststahl (Kugellagergehäuse u. einer alten Feile) mit ca. 128 Lagen. Klingenlänge 230mm Gesamt 360mm Stärke 3mm. Der Griff wurde aus Palisander und Ebenholz mit einer Zwischenlage aus 925 Silber gefertigt.